Poêle en acier MINERAL B BOIS 32 cm – DE BUYER

Poêle en acier MINERAL B BOIS 32 cm :

• Poêle ronde en tôle d’acier blanche
• Protection naturelle à la cire d’abeille contre l’oxydation
• Facilite le culottage dès les premières utilisations
• Antiadhérence naturelle qui s’améliore progressivement avec l’utilisation
• Excellente caramélisation des aliments
• Coupe lyonnaise permettant de faire glisser facilement les aliments dans un plat
• Jupe épaisse indéformable
• Idéale pour saisir, griller et dorer viandes, poissons et légumes
• Queue feuillard habillée de deux plaquettes en bois de hêtre des Vosges
• Queue rivetée et courbée à la française pour une prise en main ergonomique
• Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction
• Compatible flash four
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Fabrication française
• Collection : MINERAL B BOIS

Caractéristiques :

• Diamètre : 32 cm
• Diamètre intérieur : 31 cm
• Hauteur intérieure : 4 cm
• Capacité : 2 L
• Diamètre extérieur : 31,6 cm
• Hauteur totale : 15,7 cm
• Longueur totale : 56,2 cm
• Largeur totale : 31,6 cm
• Diamètre du fond induction : 23 cm
• Poids : 2,66 kg
• Matière : acier doux
• Compatible induction
• Queue fixe
• Sans couvercle

Avant la première utilisation, réalisez un culottage afin de développer les propriétés antiadhésives naturelles de l’acier. Après chaque cuisson, déglacez la poêle, rincez-la à l’eau chaude, essuyez-la soigneusement puis appliquez un léger voile d’huile avant de la ranger dans un endroit sec.