Sale!

Plat Sautoir Inox Castel'Pro avec couvercle - CRISTEL

Plat Sautoir Inox Castel’Pro avec couvercle – CRISTEL

Original price was: €165.98.Current price is: €113.43.

Diamètre

Clear

SKU: SKU1cGfu859ZS Categories: Cristel, Cuisson, Poêle, Rôtissoire À Four Tag: CRISTEL Brand: CRISTEL

Ce plat sautoir en inox de la gamme Castel’Pro de CRISTEL est très utile: on cuit avec et on le sert à table ! Conçu avec la technologieUltraply à 5 couches et de l’inox 18/10, il assure une diffusion homogène de la chaleur, du fond jusqu’aux bords, permettant une cuisson maîtrisée, rapide et précise.Un ustensile idéal pour mijoter, saisir ou dorer vos recettes comme un chef. Sa finition brillante et ses anses fixes offrent une prise en main sûre et restent fraîches, pour un serviceraffiné à table ou en buffet. Il passe au four, au grill, sur tous les feux y compris l’induction. Le plat et son couvercle passent au lave-vaisselle.

1x plat sautoir

1x couvercle en verre

Plat Sautoir Inox Castel’Pro Cristel AVEC COUVERCLE :

Anses fixes qui restent froides pendant la cuisson
5 couches de métal, excellente diffusion de la chaleur
Entretien très facile car passe au lave-vaisselle
Couvercle en verre Castel’Pro inclus
Garantie à vie
Intérieur inox 18/10
Inox 18/10 – finition brillante
Marque: CRISTEL
Passe au four jusqu’à 300°C et sur tous les types de feux y compris l’induction
Passe au grill

Détails

Référence	Ø intérieur de l’article	Ø du fond	Longueur	Hauteur totale	Profondeur de la cuve	Longueur poignée	Largeur	Poids	Contenance
PLS24CPFKV	24 cm	15,10 cm	33,50 cm	13,50 cm	6,10 cm	4 cm	25,60 cm	1,85 kg	2,3 l
PLS28CPFKV	28 cm	18,70 cm	38,50 cm	14,80 cm	6,70 cm	4 cm	29,70 cm	2,34 kg	3,7 l

Quels sont les avantages des couvercles en verre ?

Les couvercles en verre sont très pratiques en cuisine car ils permettent de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle, et donc de maintenir davantage l’humidité. De plus, le verre est design et élégant.

Pourquoi choisir la collection Castel’Pro de CRISTEL ?

La collection d’ustensiles de cuisson Castel’Pro, de la marque CRISTEL, est très populaire par son design et sa performance en cuisson. La poignée ergonomique reste froide, les produits sont compatibles avec l’induction, le lave-vaisselle et le four.

Chaque produit à 5 épaisseurs de métal au fond, et trois épaisseurs sur les côtés, pour une cuisson parfaite et maitrisée.

Faut-il choisir un couvercle bombé ou un couvercle plat ?

Les deux ont leurs qualités et leurs défauts :

– Couvercle plat : design épuré parfait pour optimiser a place, le rangement et l’entretien.

– Couvercle bombé : le choix idéal pour les cuissons vapeurs, favoriser la condensation et les plats volumineux qui réduisent, comme les épinards.

Comment mesurer le diamètre d’une casserole, d’une poêle, d’une sauteuse ou d’un ustensile de cuisson ?

Le diamètre correspond à la distance à l’intérieur du bord supérieur, d’un côté à l’autre de la casserole, soit la distance intérieure entre les bords supérieurs de l’ustensile.

Comment vérifier qu’une poêle inox est suffisamment chaude ?

Vous pouvez faire le test de la goutte d’eau avant d’ajouter vos ingrédients à la poêle. Si l’eau s’évapore instantanément, la température est trop basse. Si des billes se forment et roulent sur la surface, la température est parfaite.

A quelle température chauffer une poêle en inox CRISTEL ?

Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.