Lot Wok Casteline 28 cm amovible avec poignée noire et couvercle – CRISTEL

Il assure une chauffe homogène et rapide, avec une performance stable pour une cuisson parfaitement maîtrisée.

Non, la poêle Casteline n’est pas plus durable qu’un produit Mutine, les deux sont garantis à vie ! La différence réside dans la fabrication et le nombre d’épaisseur de matière. Casteline offre un fond thermo diffuseur renforcé, une montée en température plus rapide et une meilleure maîtrise de la cuisson. Les poêles Casteline ont 5 épaisseurs de métal au fond, et trois sur les côtés, là où Mutine a trois épaisserus au fond et une sur les côtés.

Les ustensiles de cuisson amovibles permettent de gagner de la place dans les rangements, en empilant parfaitement vos produits. C’est aussi plus sécuritaire si vous avez des enfants. Les poignées ne chauffent pas. Vous pouvez servir à table directement avec élégance.

Oui, toutes les poignées amovibles CRISTEL sont compatibles avec toutes les collections, que cela soit Mutine, Strate ou Casteline.

Oui, le système amovible de la marque CRISTEL est très sécurisé. Cette innnovation a été démocratisée par CRISTEL et leurs poignées permettent de cuire sans risque de brûlure.

Suivez bien les conseils du fabricant : ne chauffez pas au delà des 2/3 de la puissance maximale, attendez que la poêle soit chaude avec le test de la goutte d’eau et ajoutez au besoin un peu de matière grasse.

L’inox est un matériau idéal pour griller, saisir, dorer et faire revenir.

Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.

Les couvercles en verre sont très pratiques en cuisine car ils permettent de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle, et donc de maintenir davantage l’humidité. De plus, le verre est design et élégant.

Les deux ont leurs qualités et leurs défauts :

– Couvercle plat : design épuré parfait pour optimiser a place, le rangement et l’entretien.

– Couvercle bombé : le choix idéal pour les cuissons vapeurs, favoriser la condensation et les plats volumineux qui réduisent, comme les épinards.