Ensemble comprenant tout le nécessaire pour faire d’excellentes confitures: bassine à confiture en cuivre martelé, une louche en cuivre, un écumoire en cuivre et un set d’entonnoir inox. La bassine diamètre 40cm est compatible tous types de feux y compris l’induction. Ses anses rivetées sont en fonte. On aime la qualité de fabrication française. Le cuivre 1,7 mm permet une excellente conductivité.
1x bassine cuivre martelée 40cm
1x louche cuivre
1x écumoire cuivre
1x set entonnoir inox
Ensemble Confiture avec Bassine Cuivre martelé Tous Feux Induction – BAUMALU
- Epaisseur de la bassine à confiture: Cuivre 1,7 mm
- Anses en fonte de forme ergonomique pour une excellente prise en main
- Diamètre de la bassine: 40 cm
- Hauteur de la bassine: 16 cm
- Contenance: 12 Litres
- Poids: 3,21 kg
- Cuivre martelé
- Fabrication française
- Marque: BAUMALU
- Qualité professionnelle
- Garantie à vie
- Compatible tous types de feux: gaz, plaques vitrocéramiques et induction
- Non compatible avec le lave-vaisselle
Pourquoi le cuivre est-il idéal pour la réalisation des confitures ?
Le cuivre est un métal qui va réagir avec les sucres et les pectines présentes dans les fruits pour les concentrer et permettre d’obtenir une texture parfaite.
Comment faire si ma bassine n’est pas compatible avec l’induction ?
Nous vendons un adaptateur spécial qui permet de rendre votre bassine compatible avec l’induction. Un adaptateur induction peut être utilisé, mais cette solution offre une chauffe moins performante qu’un produit natif induction.
Comment entretenir le cuivre ?
Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d’entretien pour le cuivre qui est très efficace.












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