Ce disque relais spécial induction permet d’utiliser n’importe quelle casserole, poêle ou bassine à confiture sur une plaque à induction. Il vous suffit de poser votre ustensile de cuisson sur ce disque qui lui transmettra la chaleur. Fini l’incompatibilité avec l’induction !
Disque Relais Induction – BAUMALU
- Diamètre: 20cm ou 26 cm
- Matière: Inox
- Marque: BAUMALU
Pourquoi le cuivre est-il idéal pour la réalisation des confitures ?
Le cuivre est un métal qui va réagir avec les sucres et les pectines présentes dans les fruits pour les concentrer et permettre d’obtenir une texture parfaite.
Comment faire si ma bassine n’est pas compatible avec l’induction ?
Nous vendons un adaptateur spécial qui permet de rendre votre bassine compatible avec l’induction. Un adaptateur induction peut être utilisé, mais cette solution offre une chauffe moins performante qu’un produit natif induction.
Comment entretenir le cuivre ?
Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d’entretien pour le cuivre qui est très efficace.















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