Magnifique couteau Grand Tradi de la coutellerie GOYON-CHAZEAU, doté d’un manche en ébène du Mozambic avec aubier, bois bicolore miel-brun très élégant. Ce bois est reconnu comme le plus dur, dense et étanche de tous. On aime ce couteau de chef à lame en acier forgé 13 cm pour son tranchant et son excellente prise en main. Une très belle fabrication Française.
Couteau de Chef GRAND TRADI Ebène – GOYON-CHAZEAU:
- Fabrication 100% française et artisanale
- Inox 14C28N
- Double émouture
- Tranchant haute performance
- Pleine soie
- Montage par rivets
- Finition mate professionnelle
- Manche en ébène avec aubier
- Ne pas mettre au lave vaisselle
- Vendu en boîte individuelle
- Longueur totale du couteau : 24 cm
- Longueur de la lame : 13 cm
- Largeur du manche: 1,5cm
- Largeur de la lame: 3,5 cm
- Marque: GOYON-CHAZEAU
Comment entretenir les couteaux TRADI GOYON-CHAZEAU ?
Lavez à la main avec une éponge douce et séchez avec soin. Évitez le lave-vaisselle et ne laissez jamais le manche immergé ou au contact de sources de chaleur.
Quel est la composition de la lame ?
La lame est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité (Inox 14C28N chargé au carbone 56-58HRC), garantissant un excellent tranchant, une grande résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle.











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