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Couteau Boucher 20 cm Lame Carbone Manche en Hêtre – Au Sabot

Original price was: €28.38.Current price is: €20.63.

SKU: SKULuDQNClS16 Categories: Couteau De Chef, Couteaux, Lame Carbone Tag: AU SABOT Brand: AU SABOT

Description
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Superbe couteau de cuisine de type boucher, signé Au Sabot, avec une lame en acier carbone de 20 cm et un manche riveté en bois de Hêtre. Tranchant précis, affûtage facile et longévité exceptionnelle : ce modèle rend hommage aux couteaux traditionnels de nos aïeux. Une pièce authentique, fabriquée en France dans la plus pure tradition artisanale.

Couteau Boucher 20 cm Lame Carbone Manche en Hêtre – Au Sabot:

Manche: 13,5 cm en bois de Hêtre Français avec 3 rivets pour plus de solidité
Lame: 20 cm en Acier Carbone (acier XC75)
Poids: 146 g
Épaisseur de la lame: 2,5 mm
Très facile d’utilisation, la lame s’affûte facilement et doit être essuyée après chaque utilisation afin d’éviter la rouille
Marque: Au Sabot
Fabrication Française

Quelle est la différence entre l’inox et l’acier carbone ?

L’acier carbone est le matériau utilisé pour les lames de nos grands-parents. Facile à aiguiser, plus tranchant, l’inox est cependant plus simple à entretenir, car il ne rouille pas et est résistant à la corrosion.