Casserole en cuivre avec intérieur en étain de diamètre 18 cm, entièrement fabriquée en France, à la main dans l’un des plus anciens ateliers encore en activité. Son manche en fer est riveté et permet à cette casserole d’être suspendue. Un parfait mélange entre l’élégance et la performance. En effet, le cuivre est un très bon conducteur de chaleur. Résultat : une cuisson rapide, homogène dans un ustensile de cuisson traditionnel. Comptez 3 à 4 semaines de délais de livraison.
Casserole Cuivre Etamée 18 cm – Atelier du Cuivre
- Intérieur: Etain
- Extérieur: Cuivre épaisseur 2,5 mm
- Fabrication artisanale à la main
- Manche en fer avec trou pour être suspendue
- Longueur totale: 36 cm
- Largeur: 18 cm
- Hauteur: 9,5 cm
- Poids: 1,77 kg
- Cuivre non martelé
- Fabrication française
- Marque: Atelier Du Cuivre
- Délai de livraison: 3 à 4 semaines
- Qualité professionnelle
- Garantie à vie
- Nécessite adaptateur pour l’Induction
- Ref: CAELD18FS
Comment mesurer le diamètre d’une casserole, d’une poêle, d’une sauteuse ou d’un ustensile de cuisson ?
Le diamètre correspond à la distance à l’intérieur du bord supérieur, d’un côté à l’autre de la casserole, soit la distance intérieure entre les bords supérieurs de l’ustensile.
Quelle taille de casseroles choisir pour un usage quotidien ?
Au quotidien, le meilleur diamètre pour une casserole est 20 cm. C’est une taille parfaite, polyvalente et adaptée à tous les feux, qui a une contenance de 2-3 litres.
Comment entretenir le cuivre ?
Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d’entretien pour le cuivre qui est très efficace.











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