Bol Pâtissier en Cuivre – BAUMALU

€59.33

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SKU: SKU4P5JqDAwZh Categories: Art De La Table, Cuisson, Pâtisserie, Produits Baumalu, Ustensiles, Vaisselle Tag: BAUMALU Brand: BAUMALU

Ce bol en cuivre BAUMALU est spécialement conçu pour faciliter la préparation de vos desserts. Il est idéal pour monter les blancs d’œufs en neige ou pour préparer de la chantilly. L’indispensable bol pâtissier pour les professionnels !

Bol Pâtissier en Cuivre – BAUMALU

Marque: BAUMALU
Matière: Cuivre massif épaisseur 1,2 mm
Très robuste pour une meilleure longévité
Bord roulé
Bonne prise en main
Anneau en fonte riveté
Très facile à nettoyer
Non compatible avec le lave-vaisselle
Fabrication Française

Détails

Référence	Diamètre	Hauteur	Contenance	Poids
205107	20 cm	10 cm	1,5 Litres	0,8 kg
205108	26 cm	11 cm	3 Litres	1,12 kg
205109	32 cm	13 cm	5 Litres	1,62 kg

Pourquoi le cuivre est-il idéal pour la réalisation des confitures ?

Le cuivre est un métal qui va réagir avec les sucres et les pectines présentes dans les fruits pour les concentrer et permettre d’obtenir une texture parfaite.

Comment faire si ma bassine n’est pas compatible avec l’induction ?

Nous vendons un adaptateur spécial qui permet de rendre votre bassine compatible avec l’induction. Un adaptateur induction peut être utilisé, mais cette solution offre une chauffe moins performante qu’un produit natif induction.

Comment entretenir le cuivre ?

Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d’entretien pour le cuivre qui est très efficace.